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河南信阳茶叶增产并未造成价格明显下降

信息来源:jooxoo.com  时间:2012-07-26  浏览次数:205

  中国茶叶流通协会于6月11日发布的《2012全国春茶产销形势分析报告》称,今年,信阳市茶叶增产,但未造成价格明显下降,而是与去年基本持平。出现如此良好的局面,与信阳近年来红茶、绿茶发展并重的政策和实践是分不开的。

  随着2012年全国各地春茶采制陆续进入尾声,中国茶叶流通协会通过对各省茶行业组织、重点企业的调查,将相关资料进行汇总、分析,形成《2012全国春茶产销形势分析报告》(以下简称《报告》),旨在对全国茶叶产销形势进行分析研判,形成行业共识,引起政府部门、专家学者、从业人员对行业的重视、思考与支持,引导和推动2012年全国茶叶行业的良性发展。

  该《报告》称,在内销市场上,红茶和黑茶成为新的消费亮点。由于金骏眉的示范效应,各地掀起恢复、创制红茶的热潮,信阳红、遵义红、宁红、川红、祁红、宜红等形成了中国茶市红绿辉映的热闹景象。

  该《报告》着重指出,多茶类竞相发展,有利于茶价稳中上升。由于同一茶树品种可以试制成多种茶类的原因,加之近年来的品种创新,产区茶农、企业往往根据某一茶类的市场行情来自发调节某一茶类的产量,所以全国茶叶市场价格总体稳定并呈现上升趋势。以河南信阳为例,2011年信阳茶区低温霜冻天气使春茶减产,2012年春季的良好气候非常有利于信阳春茶生产,使其春茶产量达到2.6万吨左右,较去年增产25%,产值达40亿元,但是茶叶增产并未造成价格出现明显下降,而是与去年基本持平。

  该《报告》同时指出,劳动用工成本上涨明显,导致毛茶成本价格上涨。由于我国茶叶产业在近10多年的时间里,面积连年扩张,同时名优茶加工比重不断加大,短时间里,采茶工稀缺的问题年年被提上日程又没有很好的应对措施。2012年,由于春茶开采延期,早中晚品种开采期相互叠加,而且中后期茶芽萌发快,更是加剧了采茶工紧缺的局面。根据中国茶叶流通协会的调查,2012年采茶工薪酬普涨一、二成。熟练采茶工的稀缺、用工成本的不断上升已经成为困扰众茶企的疑难杂症。同时由于很多茶园来不及采摘,也造成大量鲜叶资源的浪费,不利于企业全面、有效利用资源。

  春茶生产过后,茶叶卖难问题将凸显,大量的夏秋茶将出现弃采现象,既造成资源的极大浪费,又不断加大经济作物“与粮争地”的潜在风险,因此中国茶叶流通协会建议:一方面要通过控制茶叶种植面积的发展速度,重点提高茶园单位面积产量,提高茶叶生产的机械化、标准化水平,不断降低茶叶的生产成本,来提高茶叶的生产效益;另一方面要通过产品创新,在扩大茶叶消费的同时,增加茶叶在食品、医药等领域的应用。

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